1 lata de leite condesado 1 lata de leite (medida do leite condensado) 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 col (sopa) de maisena 8 bombons Sonho de Valsa 3/4 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 9 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e leve ao fogo médio, mexendo até formar um mingau. Retire do fogo e coloque em taças individuais (eu coloquei em refratário redondo). Deixe esfriar. Espalhe os bombons picados por cima e reserve. Em uma tigela, misture o leite (3/4 xíc) com o chocolate em pó e 3 colheres do açúcar. Espalhe por cima dos bombons na taça e reserve. Bata as claras em neve na batedeira e adicione o açúcar restante, sem parar de bater. Acrescente o creme de leite, misture delicadamente e com uma colher, espalhe sobre o doce. Leve ao congelador por 5h e sirva.
Obs: Como o creme de claras fica cru, eu as aqueci antes de bater, em banho maria.
