Uma delícia de torta.

Receita aqui.

Torta Hamburguer

Ingredientes:
Massa:
2 xicaras (chá) de farinha de trigo (xícara de 240ml)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xicaras (chá)de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
50g de queijo ralado
1 cebola pequena picada (não coloquei)
1/2 dente de alho picado
1/2 caldo de legumes (cubo)
oregano, manjericão e pimenta do reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final.
Recheio:
8 hamburgueres inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa) (Usei 4 hamburgueres de soja)
2 tomates grandes cortados em rodelas finas
200g de queijo mussarela em cubos (coloquei mussarela light)
cebola e orégano a gosto

Modo de Preparo: 
Massa: Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montagem: Unte um refratário ou forma de alumíno com manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa, arrume os hamburguers, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média. Assei a minha por uns 40 minutos.








-- Edited by kyntha on Sunday 11th of July 2010 08:31:29 PM