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TOPIC: Bolo de fubá com coco


Administrador

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Bolo de fubá com coco
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Eu gosto muiiiiiiiiiiito de bolo de fubá..., e na sexta-feira resolvi procurar por uma receita que usasse exatamente os ingredientes que eu tinha em casa...
Achei!


O resultado ficou ótimo (hahah considerando que nenhum bolo fica 100% comigo...).
Eu não usei todo o açúcar da receita..., achei demais, então coloquei a metade e usei coco fresco.

Ficou uma camada sequinha de bolo, um creminho e por cima o coco. Adorei.

A receita da Sococo:

1 embalagem de 200ml de leite de coco Sococo
1 embalagem de 100g de Coco Ralado Sococo
2 xícaras de chá de leite
4 ovos
1 colher de sopa de manteiga bem cheia
1 ½ xícara de chá de fubá
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Bata tudo no liquidificador, reserve.

Unte a forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno e deixe assar por mais ou menos 35 minutos ou até que fique dourado.
 



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Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa... ficou maravilhoso o seu bolo... o sabor deve ter ficado deliciosoaww


-- Edited by Romy at 19:05, 2008-06-01

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Iniciante

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RE: Bolo de fubá com coco
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Parabéns Vanessa, ficou lindo, ta anotada

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de fubá com coco
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Que delicia,

adoro receitas de liquidificador  heheheheh!!!!biggrinbiggrin

bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa, seu bolo não ficou 100% não, ficou foi 1000%. Uma delícia, essa parte cremosa ficou demais.....huuummmmmm!!!!

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Kyntha



Mestre cuca

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Data:
RE: Bolo de fubá com coco
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Finalmente fiz essa delicia...eheh

Mas aconteceu-me que ao desenformar ele desmanchou... isto porque o fiz com ele em quente. Ou seja, aprendi que este bolo deve desenformar-se frio...rsrsr

Ficou bastante húmido mas o creme que tinha no meio perdeu-se com este acidente hmm

Mas vou voltar a fazer pois ficou muito bom mesmosmile

Usei farinha de milho em vez de fubá, creme de coco (era o que tinha em casa) e coloquei só 2 xicaras de açúcar mal cheias.



-- Edited by Romy at 18:54, 2008-09-22

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa,,...que modesta que você é né?o bolo ficou lindo..lindo..gostei tambem do da Romy!!!adoro êsse tipo de bolo ..ainda mais que aqui continua fruizinho..bom demais..bjus

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de fubá com coco
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parabens as 2!!!

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa...to babando nesse bolo,fubá cremoso é um dos meus favoritos!!
Já anotei a receita,deve ser delicioso!!biggrin

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de fubá com coco
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hmmm... vou ter que fazer esse bolo. Muito apetitoso!

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Aprendiz

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RE: Bolo de fubá com coco
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Esse bolo é demais,sempre faço em casa e todo mundo adora.Seu bolo ficou lindo Vanessa.smile

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*~
Nada acontece por acaso ~*


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Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa e Romy, os  bolos estão maravilhosos!!!
Lindos de mais!! Gostei mt da receita e já está anotado.biggrin

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*Simone*


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa,esse bolo é uma perdição...acabou rapidinho!!!



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Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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Que delicia!!!!!!

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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esse é o famoso bolo cremoso de fuba ne, ai faz um tempinho q nw faço bolo cremoso de fuba,  a ideia com coco parece otima, 
Silvia, Romy, Vanessa, ficaram otima as fotos de vcs, muito apetitosas. bjsssssss

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de fubá com coco
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Silvia, está maravilhoso!!!!!!!


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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de fubá com coco
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Obrigada meninas!!Façam também voces vão adorar!!

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Iniciante

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RE: Bolo de fubá com coco
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Vanessa esse bolo é FANTÁSTICO!!!
Realmente uma massa especial e muito gostosa.
Obrigada por dividir essa iguaria. Aqui em casa fez o maior sucesso, rsrsrs...
Beijos.

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Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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E a foto, Sheyla?????

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Iniciante

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RE: Bolo de fubá com coco
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Fiz esse bolo ontem...comeram...acabou....
Fiz hj denovo ,fui olhar tem soh uns pedacinhos...
Toh sem maquina (marido esqueceu com um amigo),mas esse bolo esta mais do que aprovado.
MARAVILHOSO.
Obrigadopela receita.
:)


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By Pri



Iniciante

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RE: Bolo de fubá com coco
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Oi Maluga!

Não deu tempo, rsrsrsrs...
Mas providenciarei.

Bjs.



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Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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hj vou tentar fazer essa receita, mas substituindo a farinha de trigo, por maizena e fecula de batata, depois volto para dizer se vai dar certo!!!!!! rssss



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Administrador

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RE: Bolo de fubá com coco
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Deu certo Aline?

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Mestre cuca

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RE: Bolo de fubá com coco
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Deu certo sim, desculpe acabei esquecendo de voltar aqui no topico para falar, rsssssss

entw ficou otimo, tirando o fato q eu tentei desenformar ele quente ne rsssss

minha filha gostou, ou foi apenas educada e disse q gostou rssss

ela experimentou, mas depois nw quis nem chegar perto,

é complicado, pq ela nw tem costume de comer essas coisas, entw acho q ela fica com receio de comer, mas depois de mil promessas q faço para ela, ela ao menos experimenta rssssss.

no final das contas eu e meu marido q comemos apenas rs.

só dela experimentar ja foi um avanço enormeeeee rs



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Administrador

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RE: Bolo de fubá com coco
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Quase td tem glutem né... então talvez ela já tenha perdido o interesse por essas guloseimas...

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