Bolo de cenoura - Fï¿½rum

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 12:00 May 19, 2006

Bolo de cenoura	Link permanente

encontrei o bolo de cenoura perfeito.É um bolo fofo não fica pesado,com cobertura cremosa.É optimo! BOLO DE CENOURA ------------INGREDIENTES------- 3/4 ovos -2 xicaras de açucar (1 e meia se gostar pouco doce) -2 xicaras de farinha de trigo -1colher de sopa de fermento em pó -3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados -meia xicara de óleo -uma pitada de sal. ----------pré-aqueca o forno a 170/180%----------- Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo e o sal até ficar cremoso misture uma xícara de açucar e misture, uma de farinha e misture, uma de açúcar e misture, na última de farinha misture primeiro na xícara o fermento junto com a farinha e depois junte no liquidificador e misture. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha e leve para assar durante uns 45min, ir fazendo o teste do palito. Deixar arrefecer antes de desenformar. --------------COBERTURA------- 1 copo de leite -1 pacote de chocolate em pó (125 gramas) -1 colher de manteiga -4 colheres de açúcar -coloque tudo numa panelinha e leve ao lume em lume medio quando estiver cremoso apagar e espalhar no bolo -- Edited by Vanessa at 12:08, 2006-05-21 -- Edited by emi at 14:51, 2006-12-18 __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

zana

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Data: 12:01 May 19, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

-- Edited by zana at 12:04, 2006-05-19 __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Data: 17:28 May 19, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

zana... que bolo lindo... nunca comi com cobertura de chocolate... mas é tentador... ... __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 07:03 May 20, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

pode fazer que fica muito bom!É facil e não suja quase nada !beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Semtempo

Administrador

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Data: 08:25 May 20, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

Romy, Por aqui é bem comum bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Em muitos casos, colocam uma cobertura que fica sequinha, dura por cima... Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Romy

Mestre cuca

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Data: 15:27 May 20, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

humm... parece mesmo bommm... tb tenho de fazer... obrigada __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 11:48 May 21, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

o meu bolode cenoura sempre cola na faca quando vou cortar.. vou experimentar esta receita. vc usou 3 ou 4 ovos para ficar fofinho? o seu chocolate em pó é o da nestlé ou o achocolatado? eu costumo cubrir com um brigadeiro mole e fica tb muito saboroso. grazi __________________

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 15:11 May 21, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

grazi eu usei 4 ovos o chocolate em pó é normal um pacote de 125gr eu usei de uma marca branca .no dia que fiz o bolo cortou-se muito bem no seguinte já colou .beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 07:09 May 22, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

obrigada!! grazi __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 01:12 May 24, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

zana, fiz o bolo e saiu ótimo: só esperava que crescesse mais; mas a textura estava excelente. no dia seguinte, só a casquinha de fora que colava; a massa do bolo , eu podia cortar facilmente. um abraço, grazi __________________

zana

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Data: 06:58 May 24, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

não é um bolo muito grande nem muito pequeno eu acho a medida muito boa para mim porque não fica sobrando bolo eu acho que ele fica bom porque se levar mais ingredientes deve tornar-se pesado.minha mãe também fez e adorou mas ela em vez de por leite na cobertura deitou creme de leite e disse que ficou cremoso também __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Data: 13:44 Jun 25, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

Olá zana e restantes meninas... hoje fiz este bolo de cenoura... ficou delicioso Só substitui a farinha de trigo por integral e juntei um iogurte natural magro à massa do bolo... ficou bem fofinho olhem as fotos; __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 04:41 Jun 26, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

ESTÁ COM MUITO BOM ASPECTO ROMMY!FICA MUITO BOM COM COBERTURA DE CHOCOLATE ,NÃO ACHA?BEIJINHOS1 __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Data: 05:29 Jun 26, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

Olá zana... fica optimo sim... adorei este bolo, ficou uma delícia e todos comeram 2 fatias...eheh é um bolo para eu repetir __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Karina

Mestre cuca

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Data: 05:37 Jun 26, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

Romy,seu bolo está com uma cara ótima,adoro bolo de cenoura!Vc colocou um pouco de yogurte na massa??Eu tb ando colocando yogurte em tudo quanto é coisa q eu faço hehehe,mas em bolo de cenooura nunca vi,quem sabe um dia experimento colocar tb pro bolo ficar mais macio.gostei da idéia,beijinhos __________________ www.karinadoces.multiply.com

Romy

Mestre cuca

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Data: 05:41 Jun 26, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

sim karina... achei a massa um pouco espessa demais e como não queria juntar mais ovos ou óleo optei pelo iogurte... deve ter sido da farinha integral. Mas ficou optimo. Eu sempre junto iogurte nas receitas, quando é necessário acrescentar líquido por exemplo. Além de me resolver o problema, não faz mal à saude. O iogurte é bastante versátil. __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

monipet

Cozinheiro (a)

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Data: 16:33 Aug 2, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

Oi Zana Fiz esse bolo ontem a noite e todos adoraram. A cobertura é maravilhosa e muito pratica, não imaginava que fosse ficar cremosa, mas no final me espantei com o resultado, apenas uma dica para quem for fazer, esperar esfriar um pouquinho assim fica mais façil de aplicar no bolo e não cai muito sobre a travessa. Zana, será que dá para fazer brigadeiro com essa cobertura? Fica tão gostoso e não vai leite condensado, vou deixar ferver até soltar do fundo da panela, deixar esfriar e ve se consigo enrolar, depois eu conto se deu certo. Beijinhos Mõnica __________________ Mônica

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 08:29 Aug 3, 2006

RE: bolo de cenoura	Link permanente

mónica ainda bem que gostou.eu também fiz no aniversário do meu marido ,mas com uma cobertura que a minha mãe me ensinou -um pacote de creme de leite(200ml)-e 200gr de chocolate.fica optimo também.olha monica eu não sei se dará resultado fazer brigadeiro com a cobertura do bolo ,acho que poderá queimar porque não tem o leite condensado que é o que faz o brigadeiro.beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

nah

Cozinheiro (a)

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Data: 19:17 Jan 10, 2007

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

Acabei de fazer o bolo e só sobrou um pedaço.. Fiz meia receita (e na forma de coração), pq era só para matar a vontade! ficou ótimo __________________

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 09:02 Jan 11, 2007

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

ainda bem que gostou.parabéns ,ficou muito lindo na forma de coração!beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Karina

Mestre cuca

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Data: 09:31 Jan 11, 2007

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

Lindo mesmo!Aiai q inveja de bolo de cenoura fofinho hehehe __________________ www.karinadoces.multiply.com

Romy

Mestre cuca

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Data: 19:54 Jan 11, 2007

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

o bolinho ficou lindo nah... é uma delícia mesmo. eu adorei quando fiz... bjs __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

ositobearslmca

Aprendiz

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Data: 18:50 Jul 16, 2007

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

Hoje fiz este bolo de cenoura que ficou uma delicia e gostei pq vão poucos ingredientes Aqui vai a receita: 3 ovos 2 cenouras medias 1/2 xícara(chá) óleo 1 1/2 xícara (chá) açúcar 2 xícaras (chá) farinha de trigo 1 colher (sopa) fermento em pó 1 pitada de sal Bater no liquidificador ou na 1,2,3 a cenoura com o óleo e os ovos. Colocar esta mistura numa vasilha e acrescentar o açucar, a farinha, a sal e por ultimo o fermento em pó. Untar e enfarinhar uma forma e levar a forno 180ºC, preaquecido. Cobertura (eu gosto desta cobertura pq fica durinha depois de fria) 1 xícara(chá)açúcar 1 colher (sopa)margarina 3 colheres (sopa) chocolate em pó 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) leite Misturei tudo e levei ao micro ondas, se quiser pode ser no fogão, ate dissolver o açúcar. Despejei ainda quente no bolo. __________________ http://claudiasoto.multiply.com/ http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=23436891

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 06:52 Jul 17, 2007

Bolo de cenoura	Link permanente

boa aparencia!!!! grazi __________________

nah

Cozinheiro (a)

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Data: 16:52 Jul 17, 2007

Bolo de cenoura	Link permanente

Essa foto me deiou com uma vontade louca de comer bolo de cenoura! Ficou lindo __________________

Mone

Mestre cuca

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Data: 19:55 Jul 17, 2007

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

Claudia, seu bolo está com uma cara ótima, tão amarelinho..... parabéns!!! Lá em casa esse bolo é a preferencia, minha filha sempre pede pra fazer. __________________ Simone

ositobearslmca

Aprendiz

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Data: 19:58 Jul 17, 2007

Bolo de cenoura	Link permanente

meu marido gosta mto desse bolo, apesar que aqui no chile quase ninguem conhece o bolo. e ficou uma delicia mesmo. espero que quem fizer tb goste. __________________ http://claudiasoto.multiply.com/ http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=23436891

Lele1

Iniciante

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Data: 18:54 Apr 26, 2010

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

Acabei de fazer o bolo e ficou simplesmente DIVINO ... Recomendo!!! __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 02:09 Apr 27, 2010

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

que bom!!! nao tem foto ? __________________

Aline JP

Mestre cuca

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Data: 14:24 Jul 29, 2010

RE: Bolo de cenoura	Link permanente

fiz bolo de cenoura mes passado, e por um milagre deu certo uma amiga me disse q o segre é nw colocar muita cenoura, o excesso de cenoura q deixa o bolo parecendo pudim de cenoura rsss eu coloquei 1 cenoura e meia ah e o segredo da calda é nw ficar mexendo ela. bjssssss minha cliente adorou o bolo.. __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com