Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de achocolatado 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de água muito quente
Cobertura: 1 xícara (chá) de achocolatado 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga sem sal
Modo de Preparo Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó. Asse em forno me temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.
Cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.
Observação: eu coloco 3/4 de xícara de óleo e substituo a cobertura por brigadeiro. Fica muiiiito bom!
-- Edited by Tô sem tempo at 17:59, 2008-12-25
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Eis que eu tinha 1/2 lata de leite condensado aberta... resolvi fazer esse bolo (2/3) e com o leite condensado eu fiz um brigadeiro mole para usar como cobertura.
Ele cresceu demaisssssssss e acabou "tricando" em cima, mas quando joguei a cobertura, essas partes trincadas ficaram bem molhadinhas.
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